Cocina regional, música, visita a la bodega, menú de pasos y wine bar.
Para celebrar este 25 de Mayo, Alfa Crux Wines y sus célebres vinos propone junto a su restaurante Crux Cocina y la gastronomía del chef irlandés Edward Holloway, disfrutar de una experiencia diferente y totalmente imperdible con cocina regional con menú de pasos, acompañado de música, wine bar y una visita a su exclusiva bodega. Todo eso, rodeado de los mejores paisajes del Valle de Uco.
“Pondremos lo mejor para celebrar una de las fechas patrias más importantes de los argentinos con una propuesta más que integral”, indicó Irene Ouet -responsable de marketing-.
Quienes celebren el 25 de mayo en Alfa Crux Wines contarán con dos opciones: el tradicional menú de pasos del restaurante Crux Cocina -liderado por el chef irlandés Edward Holloway- o una propuesta de tapas más distendida en el Wine Bar de la bodega.
Crux Cocina el restaurante de Alfa Crux Wines está ubicado en La Consulta, e invita a los presentes a celebrar con una fusión perfecta: imponentes paisajes, una experiencia gastronómica única y los mejores vinos de El Cepillo, corazón del Valle de Uco, un oasis rico y privilegiado en Mendoza.
Mientras que, Alfa Wine Bar -el bar de la bodega que está abierto todos los días de 12.30 a 18 horas– ofrece tablas de quesos artesanales, así como también fiambres locales y variedad de postres marinados con la Línea CRUX, XTRA, BETA, ALFA y CRUX XTRA BRUT.
El menú
Crux Cocina
Mi Cuit de salmón a la piedra
Agua de tomate, agnolotti de parmesano, orégano
Chivito, cebada, gírgola ahumada, rúcula silvestre, durazno
Ojo de bife en dos cocciones, broccoli a las brasas, papa rota, yema crocante, demi-glace.
Sorbete de torrontés
Ganache de chocolate, frambuesas, nueces, helado de queso crema Menú con Maridaje línea CRUX
ARS 7.875 p/p
Menú con Maridaje línea XTRA ARS 10.00 p/p
Menú con Maridaje línea BETA ARS 11.800 p/p
Menú con Maridaje línea ALFA ARS 14.550 p/p
Wine Bar
Tablita de Quesos Artesanales Tablita de Fiambres Locales
ALMUERZO LIVIANO (Para dos)
Tablita de quesos y fiambres + 2 postres
VINOS POR COPA
Línea CRUX $415 Línea XTRA $680 BETA Malbec 2016 $840 BETA Blend 2014 $965 ALFA Malbec 2014 $1380 ALFA Blend 2012 $1725 CRUX XTRA BRUT $665
Es así como, este 25, visitantes de Mendoza y otras ciudades del país y del mundo, podrán conocer por qué este grupo de personas aman tanto el lugar donde mejor despliegan lo que saben hacer para una verdadera Experiencia Crux.