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El INV por tercer año consecutivo incluye en su metodología para elaborar el pronóstico de cosecha de uvas 2023, la incorporación de datos aportados por organismos públicos y entidades privadas, de todas las regiones vitivinícolas de Argentina

La recolección de las uvas con destino para la elaboración de vinos y mostos en Argentina observará una merma, como mínimo, de un 40% respecto a la del año pasado que alcanzó los 13 millones de quintales. Desde el primero de noviembre de 2022 a la fecha diversas contingencias afectaron a los frutos de la vid en plena fase de maduración

El próximo jueves 16 de febrero, la Bolsa de Comercio de Mendoza inaugura la muestra “La historia gráfica del vino”, una colección única de etiquetas que vistieron bordelesas de bodegas de todo el país durante el siglo XX. La programación cultural preparada para la época de vendimia se completa con la primera edición de la “Cata de Uvas” y una exposición de todas las etiquetas de vino ganadoras del tradicional Concurso Nacional de Diseño Vitivinícola.

Ubicada estratégicamente en el Distrito Barriales, en Junín, Aleph Wine Co, bodega elaboradora de vinos varietales de alta calidad, este año comienza su segunda vendimia y suma la línea de vinos orgánicos y veganos, permitiendo a los productores de la zona una nueva posibilidad para elaborar con sus uvas y comercializar sus productos especialmente certificados.

Desde Nación aseguraron que no permitirán la importación de uvas a la Argentina con el fin de bajar los precios en detrimento de quienes lograron salvarse de las contingencias climáticas de 2022 y 2023

Todos conocemos la tradición de las doce uvas que conducen a un año de buena suerte y prosperidad. Pero en América Latina hay muchos rituales más para dar la bienvenida al nuevo año. Aquí les presentamos diez

Vermouth Léonce Rosé Criolla, el flamante lanzamiento del reconocido bodeguero francés François Lurton y su esposa Sabine, con uvas procedentes de una parcela ecológica certificada de Tupungato, Valle de Uco, provincia de Mendoza. Se trata de un rosado de Criolla elegante y versátil, combinado con 21 botánicos, cítricos, especias y hierbas de gran complejidad, ideal para acompañar los tragos de verano. Aquí dos recetas para saber cómo elaborarlos!

François Lurton presenta su Vermouth Léonce Rosé Criolla elaborado con uvas procedentes de una parcela ecológica certificada de Tupungato, Valle de Uco, provincia de Mendoza. Se trata de un rosado de Criolla argentina, combinado con 21 botánicos, cítricos, especias y hierbas de gran complejidad, que se puede apreciar solo o puede resultar como un muy buen aliado de la alta coctelería. Con este cuarto integrante de la gama Léonce, Alambic, la casa productora de bebidas espirituosas propiedad del bordelés François Lurton y de su esposa Sabine vuelve a apostar a la máxima expresión del terroir con un producto fresco, versátil y muy singular.

De las tres variedades emblemáticas de vinos de Argentina la Malbec, según las flamantes tres mejores sommeliers 2022 del país, sigue siendo la más reconocida. De la Torrontés y la Bonarda sugirieron que se las comunique en el exterior ya que no se conocen. Sí en cambio a los vinos de uvas criollas y de la variedad Cabernet Franc que está logrando un lugar propio

Bodega Kaiken, reconocida por elaborar vinos de gran calidad con uvas de sus propios viñedos ubicados en las mejores zonas vitivinícolas de Mendoza, analiza la evolución de nuestra cepa emblema a través de las distintas añadas de “MAI”, su vino más emblemático, nacido de viñedos centenarios de la indicación geográfica Vistalba, en Luján de Cuyo.