En los últimos meses los elevados niveles de inflación impactaron completamente al bolsillo de los argentinos. Es que luego del fuerte salto del Índice de Precios al Consumidor de 7,4% en julio, seguido de la leve desaceleración de agosto de un 7%, se estima que en septiembre volvería a rondar el 7%. Estos valores se traduce en un menor consumo, por los altos costos de los alimentos.
De este modo, se espera el dato oficial medido por el INDEC del mes pasado, en tanto desde los supermercados advierten la retracción del consumo ante el aumento de precios.
“Cerramos septiembre con una retracción del consumo de entre 4 y 5% en unidades vendidas en la comparación interanual”, explicó a Ámbito, Victor Palpacelli, presidente de la Federación Argentina de Supermercados (FASA).
El principal motivo de este escenario es, lógicamente, la suba de los precios. “Sin duda, en escenarios inflacionarios como el que estamos viviendo, esto le pega de lleno al bolsillo del consumidor y el consumo se contrae. Esa es la preocupación que tenemos”, remarcó Palpacelli.
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Justamente, al referirse a los aumentos de los precios, el titular de FASA destacó que septiembre “fue un mes similar a agosto”. “Tuvimos modificaciones de precios en todas las categorías, prácticamente todas las empresas pasaron modificaciones de precios. En cuanto al porcentaje de las subas, se vio una leve desaceleración. Se destacaron con aumentos por encima del promedio los productos que estaban contenidos bajo los fideicomisos harineros, de aceite y de fideos. Estos productos y sus derivados, hicieron que los alimentos suban en forma importante, al quedar afuera del fideicomiso. Entendemos que la Secretaría de Comercio está trabajando para reconstituirlos”, sentenció a Ámbito Palpacelli.